Recetas DIPALMA
Lasagna de vegetales gratinados
Tiempo de Preparación 25 minutos
Ingredientes:
• 2 cdas de aceite vegetal 1/2 taza de brócoli en floretes
• ½ taza de berenjena cortada en cubos 1/2 taza de calabacita o zuchini en cubos
• 1/2 taza de champiñones rebanados
• 1/2 taza de pimiento rojo picado en cubos pequeños
• ½ Taza de zanahorias
• 1 taza de crema de leche (o bechamel – puedes usar leche vegetal)
• 3 cdas de queso parmesano
• Lasagna DIPALMA
• 2 cdas de aceite vegetal 1/2 taza de brócoli en floretes
• ½ taza de berenjena cortada en cubos 1/2 taza de calabacita o zuchini en cubos
• 1/2 taza de champiñones rebanados
• 1/2 taza de pimiento rojo picado en cubos pequeños
• ½ Taza de zanahorias
• 1 taza de crema de leche (o bechamel – puedes usar leche vegetal)
• 3 cdas de queso parmesano
• Lasagna DIPALMA
Preparación
• Saca, cuela y enjuaga tu Lasagna DiPalma
En sarten caliente agrega el aceite e incorpora todas las verduras hasta sofreír y dorar, inicia con fuego alto por dos minutos y luego baja el fuego por 4 minutos mas.
• Para la Bechamel: Licua la leche con la harina y cocina a fuego lento.
• Sazona con Nuez Moscada, Pimienta y Sal al gusto. Reservar.
• Escurre y Enjuaga tu LASAGNA DiPalma.
• Se arma por capas en un refractario, empezando por Lasagna, verter crema, luego la mezcla de vegetales y así sucesivamente terminando con queso para gratinar.
• Llevar al horno precalentado por 20 minutos a 350 grados.
• Saca, cuela y enjuaga tu Lasagna DiPalma
En sarten caliente agrega el aceite e incorpora todas las verduras hasta sofreír y dorar, inicia con fuego alto por dos minutos y luego baja el fuego por 4 minutos mas.
• Para la Bechamel: Licua la leche con la harina y cocina a fuego lento.
• Sazona con Nuez Moscada, Pimienta y Sal al gusto. Reservar.
• Escurre y Enjuaga tu LASAGNA DiPalma.
• Se arma por capas en un refractario, empezando por Lasagna, verter crema, luego la mezcla de vegetales y así sucesivamente terminando con queso para gratinar.
• Llevar al horno precalentado por 20 minutos a 350 grados.
